Плюсы и минусы разных видов приборов

Как и любая другая бытовая техника, миксеры планетарного типа обладают достоинствами и недостатками. К преимуществам относятся:

• Простота пользования. Универсальное устройство превращает обыденное приготовление разных блюд в приятное занятие на кухне. Замешивая тесто, прибор не нужно удерживать в руках, поэтому можно заниматься другой работой. После установления программы машина делает все сама.
• Ускоренный процесс приготовления по сравнению с обычными миксерами.
• Наличие нескольких видов насадок для взбивания и замешивания.
• Красивый дизайн — техника вписывается в современный интерьер кухни.

Из недостатков можно отметить:

• Высокую стоимость.
• Большие габариты, что требует наличия свободного места на кухне.

Как выбрать хороший электрический чоппер?

Так как принцип работы прибора достаточно прост, выбрать подходящую модель также несложно. Нужно лишь учесть несколько основных параметров.

Мощность

Как и у любого электроприбора этот параметр является определяющим, ведь именно от него зависит, насколько быстро будут измельчены продукты, и сможет ли вообще устройство справиться с крупными, твердыми кусочками, например, плохо размороженным мясом или льдом для напитков.

Для твердых ингредиентов, таких как орехи, шоколад и сырые овощи, мощность прибора должна быть не меньше 500 Вт. Менее мощные модели подходят только для переработки вареных овощей и мягких фруктов. Существуют также мини-чопперы. Они гораздо менее мощные и рассчитаны на небольшие порции.

Материалы

Корпус основы может изготавливаться из пластика или металла, а рабочая чаша – из стекла или пластмассы. Стекло и металл увеличивают конечную стоимость измельчителя, но непосредственно на работу практически не влияют. Если не нарушать правил эксплуатации (например, не ронять чоппер), то и пластмассовые модели прослужат так же долго.

Ножи-насадки

В большинстве случаев измельчители комплектуются всего одним ножом с двумя изогнутыми лопастями. Они имеют такую форму для того, чтобы перемешивать кусочки при работе. Для измельчения даже одного такого ножа более чем достаточно, но некоторые производители дополнительно кладут в комплект и другие ножи, например, барабаны и плоские диски с отверстиями различной формы для использования вместо терки или шинковки.

Дополнительные скорости

Как уже было сказано выше, для работы достаточно всего одной кнопки, но на некоторых моделях их две – для низкой и высокой скорости. Так можно лучше контролировать степень измельчения.

Дополнительные функции

Кроме стандартных функций, у кухонной машины может быть несколько важных дополнений. Часть из них обеспечивает удобное использование прибора, а другие делают его более долговечным.

Среди таких функций:

• планетарное вращение;
• возможность добавлять продукты в чашу, когда прибор работает;
• удобное хранение насадок;
• простая замена насадок;
• безопасное включение;
• импульсный режим;
• регулировка мощности, скорости;
• защита двигателя от перегрева.

Каждая из этих функций дает дополнительные преимущества.

При планетарном вращении насадки внутри чаши движутся по спирали, и перемешивание продуктов выполняется тщательнее. Насадки «захватывают» весь объем чаши так, что не остается необработанных участков. Эта функция важна для правильного приготовления теста.

Иногда рецепт требует добавлять продукты поэтапно. У моделей Polaris для этого предусмотрена специальная конструкция крышки для чаши. Она позволяет безопасно добавлять ингредиенты, не прекращая при этом перемешивание или взбивание.

Важно, чтобы менять насадки было удобно, просто. Обычно для этого достаточно закрепить их в гнезде до щелчка

У некоторых моделей насадку при креплении нужно проворачивать вокруг своей оси. Хорошо, если для хранения насадок предусмотрен отсек в корпусе кухонной машины.

У кухонной машины может быть несколько режимов работы. Например, плавная регулировка мощности или скорости вращения позволяет менять интенсивность взбивания или перемешивания, не останавливая работу устройства

Это важно для некоторых рецептов теста и кремов, а также для того, чтобы получать идеальный результат при обработке продуктов

При включении можно сразу выбрать одну из нескольких скоростей. Лучше всего, если их будет 5-6. Это позволит точно регулировать работу прибора, но при этом скоростей не будет слишком много. Если их около десятка или больше, при готовке все равно используются те же пять самых удобных скоростей.

Чтобы регулировка режима работы была еще более удобной, модели кухонных машин Polaris используют технологию SmartMIX (все, кроме модели Polaris PKM 1002 Brilliant Collection). Они автоматически определяют, какая скорость нужна, учитывая количество и вид ингредиентов в чаше.

Импульсный режим позволяет включать машину на короткие промежутки даже на максимальной мощности, не опасаясь при этом выхода двигателя из строя. Функции безопасного включения и защиты двигателя от перегрева дополнительно повышают надежность оборудования.

Советы по выбору кухонных измельчителей

Во время выбора устройства требуется сделать акцент на таких характеристиках:

Тип. Измельчители работают на электричестве либо вручную. Электроприбор намного комфортнее и производительнее. Ручные дешевле, а часто и надежнее.
Мощность. Кухонные размельчители потребляют 100-400 Вт. Большая мощность гарантирует высокую производительность и способность дольше функционировать без перегрева.
Скорость работы. Немало измельчителей оснащаются опцией регулирования скорости работы. Подобное полезно во время работы с продуктами различной плотности, к тому же на невысокой скорости прибор будет работать тише.
Наличие и емкость чаши. Ряд измельчителей перемалывают продукты в комплектную чашу, а некоторые — в емкость, которую подставит пользователь

Когда чаша в выбранном приборе встроенная, до покупки нужно акцентировать внимание на ее объем.
Функционал. Основные функции у измельчителя — шинковка и натирание

Когда речь идет о допфункциях, то есть модели, которые способны колоть лед, взбивать коктейли. Такие устройства близки по функционалу к полноценным комбайнам.
Комплектация. Часто измельчитель укомплектован несколькими насадками, размеры и форма которых будут определять функционал. Более обширная комплектация будет означать широкий диапазон возможностей выбранной модели измельчителя.

Критерии выбора

Характеристики диспоузера, как и любой бытовой техники, зависят от запросов пользователя. Не существует универсальных моделей, которые подходят абсолютно всем

При выборе устройства рекомендуем обратить внимание на 5 критериев

По типу

Оборудование различают по способу работы. У механических (гидравлических) диспоузеров простая конструкция, которая не зависит от наличия электричества. Для приведения техники в движение достаточно пустить из крана воду.

Надежные, крепкие виды неприхотливы в уходе. У моделей хорошая производительность и есть защита от поломок (блокировка). К недостаткам механических измельчителей относят:

• медленное перемалывание отходов;
• малая мощность;
• зависимость от напора воды.

Электрические диспоузеры работают от сети. После нажатия кнопки внутри корпуса включается мотор, который двигает ножи. По способу загрузки различают порционными и непрерывными. У кухонных измельчителей высокая производительность, долгий ресурс эксплуатации (25 лет) и автоматическое отключение при перегрузке. К недостаткам моделей относят шумность и привередливость к типу мусора.

Критерии выбораИсточник blox.com.ua

По мощности

Параметр влияет на скорость дробления пищевых остатков. Бытовой диспоузер в раковину выбирают, исходя из количества пользователей и объема отходов. Маломощные модели до 500 Вт подойдут для небольшой семьи из 2-3 человек. Стандартом для 5 членов являются приборы со значением 0,52 кВт.

Для многочисленного семейства кухонный измельчитель в раковину должен потреблять 100 кВт на каждого человека. Не стоит переплачивать и приобретать промышленные диспоузеры (1,2-1,3 кВт). Агрегаты такой мощности предназначены для постоянной переработки твердых отходов в ресторанах и кафе, что не актуально для домашнего использования.

Параметры мощностиИсточник diytrade.com

По вместительности

Параметр связан с производительностью кухонного измельчителя. Чем объемнее модель, тем лучше дробит отходы. Диапазон вместительности – от 700 мл до 1,5 л. При выборе стоит помнить о том, что конструкция с максимальной характеристикой займет много полезного места под раковиной. 

Объем внутренней камерыИсточник santech.kiev.ua

По скорости вращения дисков

Параметр есть в электрических моделях. Скорость вращения влияет на быстродействие кухонного измельчителя. Чем живей дробящие детали движутся, тем скорее проходит перетирание мусора. Для бытового диспоузера в раковину оптимальной считают частоту в 1400 оборотов в минуту. Очень удобна возможность переключения режимов при обработке мягких отходов.

Дополнительные опции

Удобство эксплуатации зависит от дополнительных функций. Например, специальный толкатель в комплекте облегчает продвижение мусора. Производители дешевых моделей часто «забывают» положить практичный инструмент.

Защита двигателя от перегрузок – полезная опция, которая должна быть у мощного оборудования. Техника просто отключается при превышении нагрузки. Функция реверса (обратного вращения) помогает достать из диспоузера застрявший кусок.

Антибактериальное покрытие кухонного измельчителя в раковине предупреждает появление запаха. Из-за специального напыления нет благоприятных условий для размножения бактерий. Даже через несколько лет регулярной эксплуатации оборудование внутри не станет вонять.

Дополнительные опцииИсточник vencon.ua

Во время работы все измельчители шумят. Чем больше нагрузка, тем громче звук. При активном режиме стандартная техника гудит, как бытовой пылесос. У качественных устройств уровень звучания в пределах 40-49 дБ, у дешевых – выше 50 дБ. Человек на слух не определит разницу, но лучше отдавать предпочтение менее громким видам.

Не рекомендуем переплачивать за металлический корпус диспоузера. Практичны в уходе модели из прочного композита. Внутренние режущие детали делают из нержавейки, внешнее покрытие – дизайн, не относящийся к производительности.

Диаметр входного отверстия оборудования должен соответствовать мойке. Если сечение не совпадает, то возникнут трудности при установке. Техника обязана помещаться в тумбу. Перед покупкой измеряют свободное пространство под участком монтажа.

Кухонный измельчитель в раковину должен быть пригоден к ремонту. Даже самая дорогая техника со временем выходит из строя. Наличие запчастей и сервисных центров в городе облегчит постгарантийное обслуживание устройств.

Как правильно выбратьИсточник rulandia.ru

Правила выбора кухонного измельчителя: ТОП-5

Прежде чем рассматривать модели электрических кухонных измельчителей в каталоге онлайн витрины, каждой хозяйке стоит определиться с важными нюансами. Частота готовки — вот первый из них, второй — количество домочадцев.

Однако это — только начало выбора

Для того чтобы измельчитель служил верой и правдой, радовал каждого, внимание стоит обратить на:

Мощность. Для измельчения петрушки или банана особых показателей не требуется, а вот чтобы измельчить шоколад или орехи необходим показатель не менее, чем 800-1000Вт. Наверное, лучше всего приобретать измельчитель с мощностью про запас, ведь вы не знаете, какие блюда захотите попробовать завтра.
Функциональность. Измельчитель — всего понемножку: он поможет и жидкое тесто замесить, нерезать кусочками всевозможные овощи, справиться с помолом кофейных зерен и круп для муки разных видов, нарезкой ломтиками или ровными одинаковыми кусочками. О функциях, имеющихся у конкретной модели, можно узнать при помощи инструкции или информации у продавца-консультанта.
Материал чаши. Производители предлагают варианты из металла, пластика и стекла. Несомненно, нержавейка — это надежно, прочно и долговечно, однако здесь стоит позабыть об эстетической составляющей. Инновационный пластик экологически/биологически безопасен, надежен и доступен по стоимости, а вот стекло — оптимальный вариант. Такая чаша просто моется, достаточно легка, отлично переносит перепады температур, так как создается из листов стекла специальной закалки.

Объем чаши. Предложения — от 0,2 до 1,5 л

Выбирайте оптимальную для своей семьи, при этом обратив внимание на конструктивные особенности: многие чаши имеют ножки/прорезиненные прокладки для большей устойчивости, другие — отверстия в крышке для того, чтобы измельченными зеленью или сыром было проще украсить готовое блюдо.
Дополнительные «фишки», такие как насадка для колки льда или для нарезки овощей одинаковыми ровными ломтиками (для фуршета, например). Они могут понадобиться в любой момент, однако их можно приобрести как вместе с моделью сразу, так и позже, при необходимости.

Зная простые параметры измельчителя, выбор сделать проще даже на территории интернет-портала

Обратите внимание на внешний вид, подберите цвет корпуса под цвет основных девайсов — и порадуйтесь новому «помощнику»!

Общее описание

Из чего состоит устройство?

У бытового прибора достаточно простое устройство. Оно состоит из:

• Основания, в котором расположен моторный механизм для приведения в рабочий режим насадок с помощью шпинделя;
• Емкости для размещения продуктов, которые необходимо измельчить;
• Держателя для насадок, расположенного внутри емкости;
• Крышки, предохраняющей от выброса продуктов на большой скорости;
• Электрического привода (в электро моделях);
• Насадок, расположенных внутри емкости, от типа которых зависит форма нарезки и ножей;
• Регуляторов вкл/выкл;
• Регуляторов режима скоростей.

Принцип действия

Необходимые продукты помещаются в чашу, накрываются крышкой. С помощью регулятора или кнопки механизм приводится в действие, измельчая или приводя в пюреобразное состояние продукт. Затем они вынимаются из емкости.

Иногда они могут получаться не однородными.

Рекомендация:

Перед помещением крупных продуктов для измельчения (овощей, фруктов и т. д.), их стоит нарезать на куски помельче. Таким образом, продолжительность эксплуатации прибора увеличится.

Виды приборов

По способу действия все измельчители можно разделить на 2 типа:

Механические:

Предполагающие использование ручного труда пользователя в виде нажатия составляющих частей, раскручивания специальной ручки, кручения крышки и т. д.

Такие виды более надежны. Они бюджетные, не энергозатратные, с минимумом запасных частей. Удобны для использования в походах, поездках, путешествиях.

Электрические:

Наиболее популярные для обработки продуктов из-за их универсальности и возможности нарезки большого количества ингредиентов, но значительно дороже и энергозатратнее, т. к. их питание осуществляется от электричества.

По виду насадок и полученному продукту все измельчители можно разделить на несколько видов:

Мясорубка:

Процесс приготовления фарша происходит с помощью перфорационных решеток, различных ножей и насадок, входящих в комплектацию.

Мультирезка:

Отличается разнообразием насадок и ножей. Это аналог кухонного мини-комбайна.

Чоппер:

Устройство для нарезки, смешивания, измельчения с помощью специальных ножей, оснащенный емкостью. С одной насадкой — чоппер, с множеством — мультичоппер.

Или ломтерезка — для измельчения продуктов в виде ломтей. Состоит из держателя для продуктов, подноса для их размещения и нарезки, циркулярного ножа и мотора, приводящего его в действие. Хлеб, колбаса, сыр и другие продукты можно нарезать очень тонкими ломтиками. Подойдет приспособление и для цитрусовых.

Мельничка:

Обычно небольших объемов, с ножами и высокой крышкой для защиты продуктов от разлетания. В ней можно измельчать продукты в небольших объемах: орехи, кофейные зерна, чеснок.

Терка:

Состоит из металлической плоскости с отверстиями, заостренными к верху. Используется для натирания овощей, фруктов и др. продуктов. Размер и форма отверстий могут быть разными, как и размер натертых продуктов, соответственно.

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

Кухонный агрегат, оснащённый дисками для нарезки кубиком, пользуется популярностью среди потребителей. Он не просто выполняет функцию измельчения ингредиентов, а нарезает их кубиками одинакового размера, имеющими приятный эстетичный вид.

В рейтинг «Лучший кухонный комбайн 2021» вошли:

• KitchenAid 5KFP1644;
• Bosch Styline MUM54251;
• Moulinex Masterchef Gourmet QA509D;
• Galaxy GL2300;
• Redmond RFP-3904.

KitchenAid 5KFP1644

Пришло время провести обзор кухонных комбайнов KitchenAid, а именно модельного ряда 5KFP1644. Это стационарная машина, работающая от электросети. Мощность составляет 650 Ватт. Оснащена одним скоростным режимом. В комплекте идёт одиннадцать разных насадок, что делает машину многофункциональной и востребованной среди настоящих домохозяек-кулинарок.

Bosch Styline MUM54251

Отличается высоким уровнем надёжности, мощности. Многофункциональный комбайн произведён с применением точных технологий, поэтому он с лёгкостью выполнит любую поставленную перед ним задачу.

Идеально справляется с замешиванием тугого теста, перемешиванием компонентов, нарезкой. Оснащён встроенной мясорубкой, прессом для фруктов, соковыжималкой. Знаменит простотой использования, наилучшей производительностью.

Moulinex Masterchef Gourmet QA509D

Самый лучший комбайн для дома, оснащённый мощностью до 700 Ватт. Выступает в качестве надёжной, многофункциональной машины, значительно облегчающей процесс приготовления блюд. Быстрота и простота использования зависит от выбранного режима работы (в общей сложности их пять штук). Кроме этого, техника имеет импульсный вариант функционирования.

Galaxy GL2300

Входит в топ «Лучшие кухонные машины», отличается мощностью в 700 Ватт. Оснащён чащей, которая вмещает в себя до 3,5 литров продуктов. Является незаменимым помощником для каждой домохозяйки. В комплекте идёт шесть насадок, включая:

• нож, изготовленный из нержавеющего металла;
• венчики для качественного взбивания;
• лезвие для шинковки;
• слайсер;
• насадка-фритюр;
• нож для нарезки кубиками.

Модельный ряд отличается стильным внешним видом, прорезинеными ножками с эффектом антискольжения.

Redmond RFP-3904

Позволяет упростить, ускорить процесс готовки различных блюд. Выступает в качестве компактного устройства, вследствие чего не занимает много места. Благодаря наличию множества насадок можно выполнить любой тип нарезки, исходя из пожеланий.

Материал чаши

Пластик. Очень легкие и дешевые чаши, отличающиеся невысокой прочностью. Также стоит отметить, что пластиковые колбы очень быстро изнашиваются. К достоинствам можно отнести низкую стоимость;
Закаленное стекло. Такие чаши используются в моделях среднего ценового класса. Обладают симпатичным дизайном и приемлемым весом

Однако пользоваться ими нужно очень осторожно, так как очень легко сделать надкол;
Нержавеющая сталь. Идеальный вариант для работы с горячими продуктами

К достоинствам можно отнести приятный внешний вид и высокую прочность. Главный недостаток заключается в завышенной стоимости.

Виды измельчителей

В магазинах бытовой техники можно встретить два вида измельчителя: ручной и электрический. Разница между ними весьма ощутимая как в цене, так и в эксплуатации. Чтобы понять, какой нужен именно вам, надо чётко понять разницу между двумя этими устройствами.

Электрический

Такой измельчитель снабжён мотором и механизмом управления, которые регулируют работу ножей. Прибор подключается к электросети и не пригоден для эксплуатации там, где нет доступа к электричеству. Более габаритный и мощный вариант устройства. Как правило, такие модели могут измельчать не только овощи и фрукты, но и сыры, орехи или сырое мясо. Главный их плюс: не нужно прикладывать никаких физических усилий. Электрические измельчители для овощей и фруктов нередко имеют несколько режимов работы, сменные насадки и турбо-режим.

Ручной

Управляется исключительно механическим воздействием. Принцип прост: ножи начинают вращаться вместе с вращением специальной ручки, расположенной на верхней части корпуса. Бытовые ручные измельчители можно встретить в мини-формате, который удобно брать в дорогу или выезды на природу. Не стоит возлагать крупных надежд на такие модели: в своём большинстве они подходят для переработки довольно мягких продуктов, причём нарезают их крупнее, чем электрические. Да и применение физических усилий не всегда удобно в процессе готовки.

5 Oursson CH3020

★ Лучшая простая модель с базовыми функциями

Страна: КитайСредняя цена: 1 752 руб.Рейтинг (2021):

Oursson CH3020 выполняет только самые базовые функции, имеет надежную сборку и доступную стоимость. Ножи с тройным лезвием из нержавеющей стали справляются с сыром, орехами, овощами. Доступны 2 скорости, на последней устройство быстро нагревается. Чаша объемом 1.5 литра выполнена из прочного стекла. Во время работы измельчитель не дребезжит, крепко держится на столе на антискользящем коврике. Мощности в 300 Вт хватает на создание муссов, пюре, молочных коктейлей. С фаршем могут быть проблемы.

Бюджетная стоимость модели проявляется в комплектации. Никаких дополнительных насадок, фигурных ножей. Только коробка с инструкцией и прибор. С другой стороны, он занимает мало места на кухне. В отзывах хвалят легкость мытья: в конструкции нет щелей, где бы застревала пища. Модель легка в управлении, весит немного, расходует минимальное количество электричества. Некоторые покупатели ругают короткий шнур (всего 1 метр), спасаются удлинителями.

Что выбирать не следует

При выборе кухонных машин для дома очень важно не приобрести агрегат, который не будет нести пользы хозяйке. Поэтому следует заранее решить, какая цель его использования, а также учесть большое количество иных нюансов

Нельзя приобретать устройство, которое:

• не вписывается в габариты кухонного помещения;
• не оснащено дополнительным комплектом насадок;
• обладает большим/меньшим объёмом чаши, что не соответствует потребностям семьи;
• изготовлено из материалов жёлтого оттенка, имеет выраженный аромат синтетики.

Учитывая вышеуказанные правила, потребитель сможет купить качественную бытовую технику, не пожалев о принятом решении.

Достоинства техники

Перед приобретением измельчителя, покупатель задается вопросом: – «В чем выгода данного приобретения?» Исходя из отзывов, ранее приобретенной техники индивидами, которые выделяют следующие достоинства:

• Не нужно больше беспокоиться о горе мусора, которая источала неприятный запах и манила не него насекомых. Прибор очистит мусорное ведро от ненужных веществ за считанные минуты. На кухне будет царить уют и атмосфера свежего воздуха;
• 90 % мусора будет переработано измельчителем. А остальные 10 % не принесут дискомфорта, так как занимают мало места;
• Экономия будет существенная, за счет твердых частей, перерабатываемых диспоузером и прочищающих трубу.

Основные виды кухонных измельчителей

Измельчители для продуктов делят на две разновидности:

• электрические;
• ручные.

Чтобы использовать первый вариант, нужна электрическая сеть, а для второго – собственные усилия. Для каждой разновидности дополнительно выпускают много полезных насадок. Их количество зависит от выбранного образца.

Ручные — плюсы и минусы

Ручные модели стали популярными из-за ряда преимуществ:

Низкая цена. Различные блендеры, ручные чопперы стоят гораздо дешевле, чем электрические образцы. Также не придется тратить дополнительные деньги на оплату счетов по электроэнергии из-за использования агрегата. Это основное и главное преимущество перед оборудованием, работающим от сети.

Конструкция проста. Ручной измельчитель состоит всего из нескольких деталей – крышки, самой чаши и насадки. Это значительное преимущество, поскольку чем меньше деталей, тем ниже риск сломать оборудование

Но тут важно купить прибор из качественных материалов, чтобы он прослужил долгие годы.

Простота эксплуатации. Чтобы запустить измельчитель в действие, нужно приложить только физическую силу

Нет необходимости выбирать режимы или настраивать скорость через специальное меню.

Занимает мало места. Устройства компактные из-за отсутствия проводов и двигателя. Именно эти детали занимают много места на предназначенном для хранения месте.

Несмотря на значительные преимущества, у техники имеется и очевидный недостаток – при нарезке продуктов приходится применять физическую силу. По этой причине продукты получается нарезать небольшими порциями.

Электрические — плюсы и минусы

Основные преимущества электрического измельчителя:

1. Удобно пользоваться. С помощью кухонных электрических измельчителей получается нарезать большинство продуктов мгновенно. Для этого необходимо всего лишь нажать кнопку, и через несколько секунд все будет готово.
2. Высокая производительность. Электрический тип измельчителя позволяет нарезать гораздо больше продуктов, чем ручной прибор. Это особенно удобно, если одновременно нужно готовить сразу несколько блюд.
3. Многофункциональность. Многие модели укомплектованы большим количеством насадок, которыми можно не только нарезать продукты, но и делать фруктовое пюре или выжимать сок из фруктов.

Если говорить о минусах, то нельзя не упомянуть цену, которая значительно выше, чем у ручного образца. Также электрический измельчитель занимает много места и его нужно держать подальше от влаги.

Стекло

Это более прочный материал. Такой агрегат можно поставить на видное место.

Gorenje S450E

Плюсы

• высокая мощность
• работает тихо
• качество сборки
• хорошо справляется с большой загруженностью

Минусы

• при малой загрузке измельчает не все
• присутствует запах гари

От 2100 ₽

Данная модель подойдет для измельчения больших объемов продуктов. Если вам нужно измельчить одну луковицу, то результат вас не порадует. Идеально справится с измельчением моркови, нескольких луковиц для поджарки. Запах гари присутствует первые 3-4 включения. Качество сборки отличное, стекло прочное. Модель и выглядит презентабельно, не придется прятать в шкаф.

Oursson CH3020

Плюсы

• Мощный
• Качественное стекло
• Легко моется
• цена
• Компактное хранение насадок
• Объемная чаша

Минусы

сравнительно короткий шнур, 1 метр

От 1670 ₽

Это находка для большой семьи. Хозяйки знают, как трудно угодить домочадцам и приготовить каждому свое. Этот измельчитель облегчит рутинный труд в подготовке еды. Нежный фарш, рубленая зелень, шоколадные смузи – все, что пожелаете.

Легко моется – в приборе нет узких мест, где может застрять измельченная еда. С таким помощником вам не придется постоянно трясти чашу, наклонять ее в разные стороны, здесь все измельчается равномерно. Силиконовое кольцо надежно крепит агрегат к столу.

Bosch MMR 15A1

Плюсы

• качество сборки
• мощность
• простота использования
• объемная чаша

Минусы

быстро перегревается

От 3300 ₽

Модель популярна для семей с малышами, которые требуют прикорма. Измельчитель отлично справляется с кабачком, тыквой, картофелем, яблочками. А вот, чтобы перекрутить большое количество фарша, нужно запастись терпением. Через каждую минуту нужно давать агрегату отдохнуть. Лучше воспользуйтесь мясорубкой. Bosch не разочаровал качеством сборки, все продумано до деталей.

Сравнительная характеристика измельчителей

Модель	Объем чаши (мл)	Насадки (шт.)	Мощность (Вт)	Скорости (кол-во)	Цена (руб.)	Рейтинг покупателей
Kitfort КТ-1345	1200	1	400	1	2390	5.0
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube	нет	5	280	2	8850	4.9
OBERHOF SCHWUNG C24	2000	2	600	2	3900	4.7
Moulinex DJ755G Fresh Express	нет	5	200	1	4621	4.5
Gemlux GL-MC400	1500	2	400	1	2290	4.5
Bosch MMR 08A1	800	1	400	1	1899	4.5
Philips HR2505/90 Viva Collection	1100	2	500	Автомат.	3930	4.5
Sinbo SHB-3042	1000	1	300	2	1300	4.1

Измельчитель поможет облегчить процесс приготовления обеда и ужина в разы. Также стоит отметить отсутствие вероятности травмирования рук при готовке (по сравнению с использованием обычных терок). Такие устройства хороши в качестве подарка, так как являются отличными помощниками на кухне.

Чем отличается от блендера?

Некоторые люди наивно полагают, что нет никакой разницы между блендером и электрическим измельчителем, но это совершенно не так. Блендер — более универсальное и мощное устройство. Он предназначен не только для измельчения, но и взбивания, смешивания продуктов. Блендер можно погружать в любую тару, а можно закидывать ингредиенты непосредственно в чашу самого устройства. Для сравнения: мощность блендера варьируется в диапазоне 600-2000 Вт, а измельчителя 50-600 Вт.

Измельчитель более узко специализированный кухонный прибор. Он, исходя из названия, способен измельчить продукты, но не превратить их в однородное пюре. Конечно, есть модели с разными насадками, увеличивающими функционал измельчителя практически до возможностей блендера, но в таком случае лучше присмотреться к покупке именно второго. А если есть необходимость именно в регулярной мелкой нарезке овощей и фруктов, то стоит брать именно измельчитель, желательно электрический.

Принцип работы прибора

Чоппер состоит из двух основных частей: чаши (в ней располагаются острые ножи), крышки с ручкой или кнопкой (приводит механизм в движение). Продукты закладываются в емкость, сосуд закрывается крышкой и начинается рубка ингредиентов за счет быстрого вращения ножей. В зависимости от мощности техники, измельчать можно листовую зелень и твердые компоненты.

Главные преимущества использования таких приборов заключаются в следующем:

• сокращается время на приготовление любимых блюд;
• не занимает много места на столе;
• более качественно измельчаются все компоненты;
• кусочки продуктов не разлетаются по кухне, а остаются в закрытой чаше, которая легко отмывается под водой.